Сыр Грано Марго — швейцарский твердый сыр с жирностью 45% ивыдержкой 5 месяцев, созданный из натурального молока альпийскихкоров. Этот сыр восхищает своей плотной текстурой и богатымореховым вкусом, в котором раскрываются тонкие карамельные ноты иглубокий вкус умами.
Он станет превосходным акцентом для изысканных сырных тарелок иидеально сочетается с бокалом вина.
Выдержка: от 5 месяцев
Вкус: умами, орех
Аромат: орехово-карамельный
Вина: Амонтильядо, Риохи, Санджовезе, Бордо и Шатонеф-дю-Пап.
Вес целой головы: 4 - 4,5 кг.
Состав:
Пастеризованное молоко, сычужный фермент, соль, молочнокислые бактерии.
Срок хранения:
Срок хранения - 365 дней целой головы, сегмента - 180 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C
Внимание!
Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 2 кг. Вес сегмента может быть больше 2 кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1кг.